El presidente de la Cámara Nacional de la Industria se Restaurantes y Alimentos Condimentados en Chiapas, Cristhian Pérez Morales, aseguró que esperan para estos días de Semana Santa un 15 por ciento de incremento en la afluencia de comensales.

Expuso que para las zonas de playas esperan un aumento mayor al 25 por ciento, principalmente en los establecimientos con venta de pescados y mariscos Señaló que esperan una importante derrama económica para estos días de vacaciones y la siguiente semana.

De los 51 sitios turísticos que promueven destacó que son sitios como Puerto Arista, Puerto Madero, Tuxtla Gutiérrez los que esperan una mayor afluencia de visitantes.

Por otra parte, anunció el lanzamiento de la campaña La Ruta de la Sabrosura Festival Gastronómico a fin de promover los botaneros, mercados y a las cocineras tradicionales como parte del turismo en Chiapas, en particular en cinco municipios como son Tuxtla Gutiérrez, San Cristóbal de Las Casas, Comitán, Palenque y Tapachula.

A la fecha hay registrados 27 botaneros y habrá días específicos para visitar cada uno de estos sitios y se apoyarán con influencer y representantes de los medios de comunicación para promoverlos como una nueva ruta turística.